フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2017.8.21

ティラミスタルトとフロマージュブラン


自分で言うのもなんですが
ものすごく精力的に
朝からお仕事に邁進しました

やらなくちゃいけないことがあって
それに向かって
黙々と作業している時が
最近の幸せ
改めて
好きなことが出来ている有り難さを
感じています


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今日はお年頃の美人さんが二人
お菓子を作りにいらっしゃいました

お年頃の2人の話

興味がありすぎて
人のこととは思えないくらい
口を挟みました 笑笑


大丈夫よーっ!
絶対幸せになれるよーっ!
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2017.8.19

集中!

朝から
すごーーーーく集中出来て
大満足

無になって
取り組んでいるときは
納得の仕上がりで
終わって眺めるとき
嬉しくて自分を褒めます

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お菓子作るの
やっぱり好きだなぁ








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2017.8.18

よしっ

今日からまた
気持ちを入れ替えて
頑張りたいと思います


夏休みはまだ続くけど

私の中で夏休みモードは終了
一区切りです



丁寧に
心をこめて



私を選んでくださる皆さまに
しっかり
お応えしなくては


いつもいつも
ありがとう

チーム太田胃散に感謝

頑張るよ~っ


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2017.8.17

晴れた

ようやく晴れました


滞在中
必ず食べる
お決まりの抹茶カマンベール


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寒い中
無理して食べた感じ

いつもの美味しさじゃなかったなぁ




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2017.8.16

スズムシ

鈴虫さんたちの
お世話をしています


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よく鳴いてくれて
癒される


ここは涼しくて
どちらかと言うと寒いくらいで


東京の家が恋しくなりました


早く
仕事したいなって
思いました







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2017.8.15

雨で

避暑地に来ているのに
お天気がイマイチ


今日は屋内で楽しめることを


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明日も雨予報、、、



読書をして
泣いてみたり

明日は
笑える本を探しに行かなくちゃ
















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2017.8.13

長野県

長野県の諏訪に
ちょこっと行ってきました


笑いのツボが
とてもあう友人が住んでいて
今回も
ヒーヒー言うくらい
大笑いしてきました


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私が手にしているのは
メニューとかじゃ
ありません

顔色が良くなるように
白い紙
レフ板
のつもりでした


結果

顔色良くなってるとも
思えない映りでしたけど

(≧∀≦)


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2017.8.11

今日もkids

夏休み
kidsレッスンが続きます


今日は
遠く愛媛から参加してくれたガールズもいました

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また来年も来る!!!


と嬉しいお言葉も
(*≧∀≦*)


待ってるよ待ってるよ〜


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アイシングクッキーは
見た目以上に
根気がいる作業です

だけど
集中して取り組んでくれ
一人一人
自分たちの作品が出来上がる頃には
達成感で
瞳はキラキラです


今日もキラキラさんたちに会えて
嬉しかったです




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2017.8.10

タイガースクッキー

阪神タイガース!


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大ファンだという
12歳になる男の子に
サプライズのお誕生日ギフト
ご注文頂きました


喜んでもらえるといいなぁ





今日は1日
子どもにお付き合い


がっつり付き合って
そのぶん
仕事の時には
子どもたちにたくさん協力してもらいます


レッスンの間中
ママ恋しさに
泣き叫んでいたこともある娘

何かと理由をつけて
レッスンの邪魔をしにきた息子


2人とも成長して
今は


ママお仕事だから


の一言で

私が気持ちよくレッスンできるよう
理解してくれるようになりました



夏休みも
よろしくね




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最近のカキ氷って
美味しいですね








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2017.8.9

白鳥の湖

バレエ発表会のギフトとして
ご注文頂きました


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白鳥さんの首は
とても華奢


細心の注意を払い
折れないように
折れないように


そして多分
初めて

1枚も割れることなく
無事に白鳥さんたち
お届けできました

発表会
大成功しますように!

こちらは

夏のアイシングクッキー

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一日中
キッチンにいました


オーブンは
2台フル稼働


よりにもよって


今日は今年1番の暑さで



少しへこたれました







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2017.8.8

再会

昨日と今日と
久しぶりのお友達と
集まってワイワイしてます


今日は8月生まれさんの
合同お誕生日パーティー

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8月生まれさん
お誕生日おめでとう


隙間時間に
一生懸命
お仕事もしてます!!!




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2017.8.7

お箏

今日は娘のお箏発表会

夏休みに入ってからも
練習を頑張りました

無事に演奏を終え
ホッとしました


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私も負けないように
頑張ろう





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2017.8.6

kids

先日のkidsレッスンの様子

今回は
小学校一年生を中心に
みんな初めてのアイシングに
チャレンジ!


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かなり
本気です



そして
普段から塗り絵が好きと言うだけあり
とても上手です


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根気のいる作業ですが

弱音を吐かず
とてもよく頑張りました


(о´∀`о)


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一年生にとって
3時間のお菓子教室は
長いと思います


本当によく頑張りました♡




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2017.8.5

ニューフェイス

旅先から
連れて帰ってきた子がいます


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そして私は



早速お仕事スタート!!!



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久しぶりにキッチンに立って
そうだ
ここ私の居場所だ
ただいま


な気分でした





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2017.8.4

息子の強い強い希望で、、、




ベンガル虎と
写真を撮りました
(≧∇≦)


本物です!
体重250キロ!
大虎!


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何か今までに事故とか無いのかと
なんども聞きましたが
微笑まれるだけ

さすが
微笑みの国



でも
保険には入るよう促さられる


もちろん
入ります入ります



子どもは
子虎としか写真が撮れません

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かなり
好き放題です

食べられるどころか
息子が虎を食べてるし!!!




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Author

黒田 麻紀

フランス菓子教室
サロン・シュクレー講師