フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2017.9.21

ウルトラショートケーキ

ウルトラマンケーキを
ご注文いただきました


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シュワッチ!!!



今週末は
オークラランド住宅公園にて
ハロウィンアイシングクッキーの
ミニレッスンがあります
(*^_^*)

無料ですので
お時間がありましたら
是非是非
冷やかしにいらしてください

https://tokyo-eventplus.com/event/2017092324_setagaya_babykids


じゃない
可愛いクッキー
作りにいらしてください
週末
お天気になるといいなぁ!!!

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2017.9.19

ショコラ

今日はショコラのレッスン


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どんなケーキが好きですか?



よーーーーく聞かれる質問の一つです


いくつも大好きなケーキはありますが
必ず思い浮かぶのは
こちらのチョコレートケーキ

外せないです


今日はスイートとビター
2種類のチョコレートを使い
より深い味わいに
仕上げました

ブランデーもしっかり入っています


大人味のショコラ
魅惑のショコラ
そんな感じです




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2017.9.18

台風一過

夜中にものすごい風の音
家が吹き飛ぶかと思うくらいで
朝起きてカーテンを開けるのが
少し怖かったです


幸い
私と同じで
我が家の植木は皆
丈夫に出来ておりました


見上げると
青空!!!

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今日は秋の公式戦
息子の応援に
行ってきます



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2017.9.17

週末オーダーケーキ

人気ですね
ミニオンズ!!!
最近ご依頼が多いです


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ビターなチョコレートケーキは
お母様に

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ケーキ屋さんみたいです


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この週末は
台風の影響で
お天気は荒れ気味


今日のレッスン
大丈夫かな




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2017.9.16

おもてなし

大事な友達を
おもてなし


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どれも
美味しく出来ました


と思う


事前準備には
相当時間をかけたので
意外と当日は楽チン

バタバタしないおもてなし


これをいつも目指しています

舞台裏は
できるだけ秘密です









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2017.9.15

選ぶ楽しさ

焼き菓子とマカロン
ご注文頂き
お届けしてきました


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焼き菓子は
お任せで!!!

とリクエスト頂いた場合
出来るだけ多くの種類を
詰め合わせるよう
心掛けています


箱を開けた瞬間の


わーっ(≧∇≦)
なにから食べよう?
どれにしよう?


を狙いたいと
常々思っています



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2017.9.14

クルクルちゃん

お菓子の仕上げのデコレーションで
大活躍するのが
チョコレートのクルクルです

このクルクルがあれば
サマになったりします

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時間ができた時に
まとめて作ります


このクルクルを作るためには
チョコレートの温度管理が必要で
私はあまり得意ではないのだけど
あると便利

クルクルちゃん





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2017.9.13

チアガール

可愛いチアガールたち
完成しました


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こんな可愛らしいチアガールに応援されたら
元気でますね〜

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生まれ変わったら一度は
やってみたい

これ。。。

ダンスとかチアとか
センスも縁もなかったからなぁ



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2017.9.11

自撮り棒

娘と買い物に行ったら
知らないうちにカゴに入れられていました

会計の時に気が付いたけど
ちょうど電話中だったこともあり
いりません!!!
って言えなくて
つい買っちゃった
自撮り棒


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まぁ
いいか

結構楽しめてるし



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2017.9.10

スパイダーマン

お誕生日ケーキのご注文です


悪役も必ず入れてね


というリクエストで
悪そーなやつも
描いてみました


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大事な
一年に一度のお誕生日

私の作ったケーキが添えられること
もしそのケーキで
笑顔になってくれる方がいたら
本当にありがとうございます



一生懸命
作っています



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2017.9.9

BBQ

週末にこんなにいいお天気になって
BBQ日和でした!!!


今回も目玉は
米沢牛

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こんなに美味しいお肉
食べたことがない
と娘に言われました


そんなことないでしょー


って咄嗟に言ったけど

そんなことあるかもね、、、
普段食べているお肉とは
違うのは
母親として認めます
(´ω`)



お肉の後には
心を満たす
スイーツを


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2017.9.8

もう季節は

これに向かってます


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9月24日 日曜日
世田谷オークラランド住宅公園にて
ハロウィンアイシングクッキーの
ミニレッスン開講します

こちらはなんと


無料!!!


http://www.housing-messe.com/tenji_campaign.php?id=8&n=okuraland

詳細はこちらをご覧ください

お子様とご一緒に
スイーツの秋
体験にいらしてくださいね







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2017.9.6

結婚記念日に

まもなく1周年を迎える
新婚さんに


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今回は
LEGOで新郎新婦という
リクエストを頂きました


レッスンが終わると
午後は製作に没頭して
あっという間に
夕方です

私にとっての
シンデレラタイムって
きっとこの時間
子どもたちが帰ってくるまで
時間が惜しいので
だいたい1人のお昼ご飯は
超がつくテキトーさです

今日のランチは
どら焼きと海老煎餅
甘いものと塩っぽいもの
両方押さえております


また明日
続きを頑張ろう〜!!!







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2017.9.5

ワイン

ワイン会に参加されたお客様へ
お土産に差し上げた
ワインクッキー


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お気に入りのワインクッキー
苦労もありましたが

何度見ても
可愛いし
好きだな(^^)




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2017.9.4

フルーツタルト

久しぶりの
タルトのご注文でした!

ベースはブルーベリーたっぷり
それにオレンジとシャインマスカットで
だいぶ贅沢です


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これは美味しいに違いない


と作りながら思っていました
(*´з`)


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12歳男子
まだまだ
キャラクターも好きですよ!!!


お誕生日おめでとう




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