フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2023.3.17

4月のお菓子教室は3月に引き続き
春のクッキー缶作りです
開催日
4月7、8、10、14、15、21、22、23、28、29日

講習費4000円
材料費4000円

キャンセルは２日前までにご連絡お願いします
前日、当日のキャンセルは材料費のみご負担をお願いします。

2023.2.21

3月、4月のお菓子教室は
クッキー缶作りです
中に詰めるクッキーは6種となります
もらってもあげても喜ばれる手作りクッキー缶お楽しみに。
おひとり様２缶お持ち帰りです！

開催日
3月20日、21日、22日、24日、25日、29日、30日
4月の開催日は改めて後日ご案内致します

講習費4000円
材料費4000円

前日、当日のキャンセルは、材料費のご負担をお願いします。

2023.1.21

2月のお菓子は『ショコラオランジュ』です。
オレンジのリキュールを加えた大人のチョコレートケーキ。バレンタインにもぴったりです。

開催日
2月4、7、8、13、15、18、19、24、25日

講習費4000円
材料費4000円

前日、当日のキャンセルは材料費のご負担をいただきます。
ご了承ください。

2022.12.21

1月のお菓子は『レーズンサンドイッチ』です。
今回はキャラメル風味とホワイトチョコを使った2種類のレーズンサンドを作ります。
フィルムに包んでお箱に入れたらプレゼントにもぴったりです。

開催日
1月10日、11日、17日、20日、21日、22日、25日、26日、28日
講習費4000円
材料費3500円

前日、当日のキャンセルは材料費のご負担をいただきます。
予めご了承下さい。

2022.11.25

12月のお菓子は『ビュッシュドノエル2022』です
ザクザクナッツ入りのチョココーティングで仕上げます

開催日
12月5、6、7、8、21、22、

講習料4000円
材料費4000円

前日、当日のキャンセルは材料費のご負担をいただきますのでご了承ください

2022.10.17

11月のお菓子は『モンブラン2022』です
毎年11月はモンブラン
今年のモンブランはフィロ生地を使用した
パリパリパイのモンブラン
ほんのり香るシナモンとマロンの組み合わせをお楽しみください

開催日
11月5、8、9、11、13、19、20、25、26、30日

講習費4000円
材料費4000円

キャンセルは2日前までにご連絡ください
前日、当日のキャンセルは材料費のご負担をお願いしております。

2022.9.23

10月のお菓子は『ミュスカミルティーユ』です。
大粒シャインマスカットとブルーベリーのタルトです
ブルーベリーのクラフティを土台にマスカット、シャンティ、サクフワのメレンゲを添えて仕上げたスイーツです

開催日
10月
1日、3日、4日、9日、12日、13日、15日、18日、22日、24日、27日、31日

講習費4000円
材料費4000円

キャンセルは2日前までにご連絡下さい。
前日、当日のキャンセルは材料費のご負担を頂きますのでご了承ください。

2022.8.25

9月のお菓子は「フロマージュ・シトロン」です。
檸檬とチーズの爽やかなチーズケーキ
さっぱりとしたチーズムースとレモンカードの組み合わせになり、
土台はサクサクタルトになっていますので
ムース、クリーム、ジェノワーズ生地、タルトと一度にいろんなテイストをお楽しみ頂けるスイーツです！

開催日
9月７、９、１０、１４、１５、２２、２３、２４、２７日

講習費4000円
材料費3500円

キャンセルは2日前までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルは材料費のご負担を頂きますことご

2022.6.20

7月のお菓子は「ビクトリアケーキ」です
ヴィクトリア女王がアフタヌーンティーで必ず召し上がっていたというスイーツです
今回は手作りのフランボワーズジャムとシャンティをサンドして仕上げます

開催日
7月2日、3日、6日、8日、9日、11日、13日、14日、16日、18日、20日、21日、31日です

講習費4000円
材料費3500円

キャンセルは2日前までにお願いします。
前日、当日のキャンセルは材料費のご負担を頂く場合があります。
どうぞご了承ください。

2022.5.24

6月はチェリーのケーキです。
ココアの生地を帯のようにカットし、ぐるぐる巻きながら仕上げる、切り株のようなケーキです。
チェリーとチョコレートクリームの組み合わせをお楽しみください。

講習費4000円
材料費3500円

開催日
6月3、４、８、１０、１１、１３、１４、１７、１８、１９、２２、２４、２５、３０日

キャンセルは2日前までにご連絡ください。
前日、当日のキャンセルは材料費のご負担を頂く場合がありますのでご了承ください。