フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

 ぶどうが美味しい季節(^^)

冷蔵庫にあったピオーネを使って

ぶどうのケーキを焼きました

自画自賛・・

めちゃくちゃ美味しかったー(^O^)／

大きなぶどうがゴロゴロ～っと入ったジュレ

ぶどうの皮を一粒一粒むくのが大変で(T_T)

メンドーだな・・・

なんて一瞬でも思ってしまった自分が恥ずかしい

あの苦労の先には

こんなに至福の瞬間が待っているってこと

どうして気が付かなかったんだーっ

そんな思いでいっぱいです♡

もう少しアレンジして

１０月のお菓子にしたいなぁ

ぶどうも秋の味覚♡

今しか味わえないお菓子ですよね

わくわくしてきました～(*^^)v

今日はマカロン・ショコラの復習会(^^)

以前レッスンしてから時間がたってしまったので

もう一度レッスンを・・

ということで

再び焼いたのですが

ちゃんと前回のレッスンで教えたポイントを覚えていてくれて

ちょっと感激・・♡

時間とともに

ポイントも微妙に変わってきたりするんですよね^^;

私も日々勉強なので

以前気が付かなかったことが

今では大事なポイントになっていたり・・

改めて

まだまだ学ばなくてはいけない！

と思ったのでしたっ

レッスンして

教えているようで

同時に教えられていることも

とっても多いです(*^_^*)

で

今夜は桜新町のねぶた祭りでしたっ

熱気ムンムン！

裏通りに入ったら

サザエさん発見(^^)

ちょっと休憩するからバイバーイ

とな

サザエさんも疲れますよね

お察しいたします

今日は焼き菓子のご注文を頂いたので

朝からせっせと焼いておりました

ご友人のお誕生日ケーキを

ということでしたが

タルトがご希望だったので

今回はタルト・ブルタルー♡

それと

焼き菓子詰め合わせおまかせで！

というリクエスト(^^)

ん？

これなんだ？

と気になった方のために

ハテナ才～(^O^)／

これいいですね

失礼ながらお誕生日の方は３０代後半だと伺ったので

添えてみました・・・(*^^)v

ハッピーハッピーバースデー♪♪♪

今月のお菓子

キャラメルココナッツには

ホワイトチョコレートにまぶしたシュトロイゼルが

トッピングされております(#^.^#)

これがサクサクっとして

美味しいんですけどね

レッスンの中で

ロック（岩）のように(^^)作ってね

と一言添えてみたら・・・

「内田裕也っぽくですね！分かりましたーっ！」

「あーなるほど！型にはまらない生き方っぽくですね！」

「ぎゃはははーーー！！！」

と

盛り上がってしまいました・・・～゜・_・゜～

いや

ロックって岩のことだったけど

そっか

型にはまらない感じっていう部分は

確かにロックンローラの魂入っているかも？！

というわけで

あえて訂正もせずに

そのままレッスン継続(^^ゞ

これが内田裕也っぽい

シュトロイゼルらしいです（笑）

そんなロックンローラーシュトロイゼルを

のせて完成したのが

こちら♡

なんだかマカロンやらいろいろのっていますけど

それぞれ

ロック魂入り!(^^)!

 ご注文頂いたお菓子を

息子幼稚園お迎え前に焼きあげる！

これが今日一日の

最大のミッションでしたが

無事終了～ (￣^￣)ゞ

午後お届けいたします♡

さて

見なかったことにしていた

お部屋の片づけ

始めましょうかね・・・

( ；´Д｀)

みんなでカレーを食べようっ

という企画で

手作りナンを全員でコネコネ

形を作るのが難しかった。。^^;

ぞうりみたいな形のナンがいっぱい（笑）

 まっいっか

でも

チョイ辛のキーマカレーと一緒に食べたら

美味しかった（＾－＾）

お決まりの

子どもたちは外

ぞうりナンでお腹いっぱいになりましたけど

デザートは別腹

ガナッシュの上に

ちびマカロンのせてみたら

可愛かったです(*^_^*)

広島に住む姪っ子ちゃん

東京に遊びに来ました（＾－＾）

初めて会ったとき

彼女はまだ小学生でしたが

今では社会人２年目！

立派な大人です

「突然おじゃまして・・スミマセン」

なんて

そんな挨拶するくらい

大人になったのね(T_T)

彼氏の話を聞いたり

職場の話を聞いたり

２３歳の女の子との会話

非常～に新鮮でしたっ(#^.^#)

姪っ子ちゃん

「今の彼よりもっと素敵な人がいるかもしれないって思うんです」

そうだそうだ(^o^)丿

まだ若いんだから

今のうちいろんな人と恋愛を・・

って言いながら

昔自分が親戚のおばさんに

同じこと

言われていたな・・^^;

と気が付いたのでした

今日は焼き菓子DAY

午前中にガレットとフルーツケーキ

このままお友達のお宅へ行かれるとのこと

箱につめて大事にお持ち帰りになりました(*^_^*)

そして午後はキッズさん☆

仲良しお嬢様３名でいらっしゃいました

どの子もみんな可愛いー♡♡♡

お楽しみのお茶タイム(^^)

マカロン食べるの初めて！

という子もいて

人生で最初に食べるマカロンが

私の作ったマカロンだなんてー(T_T)♡

ちょっと嬉しすぎるな・・

なんて密かに感動しつつ

気付けば２個目に手を伸ばしている!!!

心の中でガッツポーズな私でした

子どもはとっても正直ですからね～

美味しくなければ

絶対食べませんよ～

(*^^)v

最後はみんなでピースサイン

お疲れさまでした（＾－＾）

この前マグノリアベーカリーのカップケーキを頂いたので

あんなイメージで

オヤツ作ってみました(*^_^*)

苺のチーズクリーム♡ミニカップケーキ

小さめサイズだと

重たくないし

ちょっと小腹すいたときちょうどよいかも

いろいろアレンジ出来るので

来週はカップケーキ探求WEEKになりそ(^^)

今日はかわいこちゃんとおうちランチ

久しぶりにスコーン！

☆スコーンレシピ

薄力粉200ｇ

バター100ｇ

塩3ｇ

砂糖8ｇ

BP10ｇ

↑

これらすべてをフードプロセッサーにかける

生クリーム100ｇを入れて

もう一度フードプロセッサーでひとまとめ

ラップで包み冷蔵庫で一休みzzz・・・

厚み２センチにのばして

型でくりぬいたら卵液塗って２００度で１５分(^O^)／

簡単ですよ(^_-)

田舎のおじいちゃんから

ほおずきが送られてきました

このコロンとした形と綺麗な色

なんて可愛いんだろう(*^_^*)

早速お部屋に飾りました

学校帰りに娘と歩いていたら

ある自民党議員のお宅の前に人だかりができていたので

「自民党の偉い人なんだよ」

「雑誌とかテレビの関係者が取材に来ているんだね」

と簡単に説明をしたら

ふ～んとめずらしく一回で納得している模様

家に帰ってすぐに

「わたしさっきね、無人島の偉い人見たよ！」

と弟に自慢  (；一_一)・・・・

無人島の偉い人って

どんなひとだろ

娘の頭の中ではどんな妄想が広がっているんだろ

今日は運転免許の更新のため

鮫洲運転免許試験場へ

想像していたより

鮫洲の更新センターが綺麗でびっくり

ここ数年で生まれ変わったようですね

それはそうと

今回の更新はちょっとブルーな私

今までずっと優良ドライバーでしたが

ついに一旦サヨナラすることになってしまいました

(T_T)

さよなら

ゴールドの免許

また会おうね

しっかり講習を受け

免許センターで新しい免許を交付されたとき

よしっ!!!

今度こそ!!!

と私のように決意を新たに家路につくひと

他にもいたかな～(^_^;)？

にしても

免許の写真って

なんでこんなに一瞬芸なんだ

せめてあと３秒待ってくれたら

もう少しいい顔できたのに(>_<)

椅子に座って２秒くらいで撮られた気がする・・

夫から

「微妙だね」

友人から

「写真うつり　わるっ」

「身分証明にならない」

「二度見される」

等々

とコメント頂きました

 みんな素直にありがとう( 一一)

我が家ののんびりヒマワリさん

やっとこ咲きました

娘が育てるお花はいつも季節外れで

いつだったか

朝顔さんを育てていた時も

種をまいたのは５月だと言うのに

最初に咲いたのが９月の中旬

最後のお花は１１月末まで頑張っていました

娘ののんびりしているところが

お花にも伝わるなんて(^_^;)

でも

そんなのんびりな朝顔もひまわりも

可愛く思えたりします

ちょっと出遅れたけど

頑張ったねー(*^_^*)

なんて優しい気持ちになります

それをそのまま

娘にも同じように言えるようにならなくては・・ 

((+_+))

ところで

今日公園でこんな方に出会いました(^^)

ええ

鳩です

でも

茶色

私は初めて見た気がするけど

普通にいます？^^;？

今日も試作に燃えるわたし

パン屋さんのアンデルセンにある

「エトランゼ」

あんなパンが焼きたいなー

ということで

前回の試作よりちょっとだけ近づいた気が・・

さらなる改良を重ねて

次回はきっともっとエトランゼ♡

と信じて頑張りまーす(^O^)／

それにしても

ホントいきなり秋っぽいんですけど

こんなあっという間に夏が終わっちゃうと

寂しいわ(^_^;)

雨降りの一日

素敵マダムayakoちゃんが

マカロン＆ダミエのレッスンにいらっしゃいました(*^_^*)

綺麗に整列しているオリコウダミエさんたち

このあと袋詰めですっ

これは毎回大変な作業だけど

一番満足感に浸れる時間でもあります（＾－＾）

大きな紙袋２つに

パンパンにお菓子をつめてお帰りになりました

召し上がる方みんなに

happyが届きますようにー♡