フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

息子の幼稚園で

もぐらの絵を描いてきました

来月のお遊戯会で

「もぐらの工事屋さん」

という演目を踊るらしい^m^

今一生懸命練習をしている息子たち

母は

背景の絵を描くことしかお手伝い出来ないけど

当日は

背景の絵なんて

きっと誰も見ないんだろうな・・・

私もね

楽しみだ(^O^)／

福岡にお住まいの方で

フロランタンが大好き!!!

というお客様がいらっしゃいます(*^_^*)

定期的にフロランタンだけを

いっぱいご注文くださるのですが

ナッツの厚みを改良してから

お届けするのは初めて

なんておっしゃるだろうーっ!!!

密かにドキドキしています(>_<)

お料理上手だと

人に思われそうな

便利調味料ご紹介しまーす

アメリカでは

どの家庭にも必ずある定番らしいのですが・・

日本にあまり普及していないのが

不思議―!!!

なかなか見かけなかったのですが

ＫＡＬＤＩで見つけました♡

お塩とかのコーナーにありますよ～

とりあえずチキンにふりかけて

あとはオーブンに入れて焼いておけばＯＫ(^_^)/

 サラダの上にどどーんとのせてみたり(^.^)

手羽先にもいいです

つまらない白身魚も（白身魚失礼！）

すごく美味しくなりますよっ

クロックムッシュも

ベシャメルソースを手作りすると

やっぱり美味しいですー♡

便利調味料に助けられると

そのぶん他でちょっとひと手間かけられるから

どんどん使いたいです!(^^)!

ＫＡＬＤＩって

店員さんも丁寧だし

わたし好きだなー

娘が通学途中で

ランドセルを置き忘れる

という事件を今朝起こしてくれました(>_<)

今日は午前午後とレッスンだったので

非常に余裕のない朝を過ごしていたわたし

朝8時

チリリーン

と学校から電話がかかってきて

ドキーっ!!!

まさか具合が悪くなったのか！？

まさかのお迎えか！？

と心臓バクバクさせていたら

「教室に着いてからランドセルがないことに気が付いたみたいで」

と先生に言われ( 一一)

やってくれたな・・・

という感じでした(^_^;)

幸いすぐに見つかり

（まあその辺にランドセル落ちていたら目立つしね）

夫がそれを引き取りに行き

さらに学校へ届けるという

ひと手間はありましたが

無事に解決しました

帰宅した娘が

「先生に褒められた！すぐに気が付いたからだって！」

とな

すぐ・・？

褒められた？

(・_・)

先生って素晴らしい

褒めるだなんて

思いもしなかった私は

まだまだ未熟者デス！

今日も快晴でしたね～っ！

名残惜しく

最後まで雪とたわむれる娘

だいぶスキーもそれっぽくになってきました(^.^)

 帰りに立ち寄ったのが

 ちょっとめずらしい建物のこちら

通り過ぎる人は

必ず

「あれなんだ？？？」

と振り向くと思うけど

ほうとう1種類のみで営業している

ほうとう屋さんです

甲州名物を食べて

東京に戻ってきました(^_^)/

新年早々に

富士山パワーいっぱいもらってきた気分

明日は午前午後とレッスン

しっかり頑張らなくてはっ

(^O^)／

ブログを見てくださって

これは気になるっ！

とおっしゃっていただいた

マロンケーク♡

是非焼いてみたいということで

はじめましてのお二人様がいらっしゃいました(#^.^#)

ワンボールで作ることができる

とても簡単なお菓子なのですが

ゴロゴロっと入っているマロンが

なんとも贅沢です^m^

待ち時間を利用して

おまけのチョコレートアーモンドクッキーも♡

そして

今日は京都府舞鶴へ

お菓子の発送です!(^^)!

関東人にとって

京都府って

なんだかすごく素敵な響き

京都府へお菓子を送る

いいっいいっ♡

私の中でしびれるものがある♡

すごく自己満足な一文です^m^

さて

これからちょっと小旅行へ出かけてきます(^_^)/

雪遊びができるといいな♪

そんなイメージのパンです(^.^)

中身はオレンジピール入りのソース

焼きたては

ナッツがカリカリっ

たくさん焼いたので

お友達におすそわけしました(#^.^#)

次回はブルーベリーでやってみようっと

 知る人ぞ知る名店「有職」の

茶巾寿司を頂きました(*^_^*)♡

皇室御用達というのが

頷ける上品なお味

酢飯が甘すぎないのがすごくいい♡

中は黒い海苔ご飯のようになっていて

しかも栗が入ってます

何十年か前に

社長さんが失踪されたらしく（！！）

泣く泣く閉店に追い込まれたらしいのですが

年月を経て見事に復活し

現在再び愛されるお店「有職」となりました(^^)

というのを全部友人から聞きました（笑）

そんなこと聞いちゃうと

余計に美味しくありがたく感じちゃいますね

今日はパンに目覚めてしまったという

オリエンタルビューティーちゃんから

パンのオーダーを頂いた・・・

多分はじめてかも？！

焼き立てホッカホッカ!!!

早く取りに来ないかな～

焼き上がりましたよ～

 やっと手に入れました～(^O^)／

使うときが楽しみすぎる♡

別に高いものでも何でもないんですけどね・・・

本当に必要かなー？

とウジウジ悩んでいる時間が

あまりにも長かった^^;

きっと

もっと早く買えばヨカッター!!!

と思うことになりそうです

今日は今年に入って初レッスン

塩チョコクッキーとパン(^.^)でした

こちらは塩が決めてのお菓子です

作り方は簡単ですが

こだわりの材料で作ったレシピ

クセになっちゃう美味しさです♡

くるみがたっぷり入ったパンは

手に持つとずっしり

明日から新学期!!!

お正月太りを解消させたい(>_<)わたし

寒さに負けず

自転車こがなくちゃっ

ついこの前クリスマス会をした人たちと

まったく同じメンバ－で

今度は新年会^m^

いろいろ

名目をつけては

とにかく集まって遊びたいだけです^^;

大人7名

子ども15名

なーーーんにもおもちゃがなくても

子どもは集まるだけで

きゃっきゃっと楽しそうですし

大人は（女性は？）美味しいものさえあれば

ペチャクチャと同じ場所で

何時間も楽しめるものですよ

私は子どものおやつ担当(^_^)/

 朝からジャンジャン揚げた

ドーナッツは売れ行きが良かった♡

冬休みもまもなく終わり

いよいよ

私の日常が戻ってきます～♪

お正月休みの間

頭の中であたためていたお菓子を

早速作ってみました(^.^)

フランボワーズが入ったガナッシュを

小ぶりなタルトレットに♡

正統派シャンティ・ショコラと

アクセントに

ザクザクっとナッツの食感が楽しめるように

ヌガティーヌを添えて

チョコ好きな方へ

是非食べていただきたいスイーツになりました(#^.^#)

今日から世の中動きだした感じ

ありますね(^_^)/

私も作りたいお菓子がいろいろで

ウズウズしますー♡

このパンが最近大好きです♡

今年初焼き(*^_^*)

クランベリーの色が少し出て

ほんのりピンク色の生地

くるみとチーズと

大好きなものがたっぷり入っているので

あっという間に食べれちゃう

夫が

「今年食べた物の中で一番美味しい！」

と言ってくれて

うっかり喜んだけど

今年始まってまだ4日目ってことに

あとで気が付きました( 一一)

新年のご挨拶用に(^.^)

焼き菓子をご依頼頂きました

今年最初のお仕事です（＾－＾）

心をこめてお作りしますね

久しぶりに行ってきました(^.^)

子どもに寒さなんて関係ないようですね

すごく楽しそう(^O^)／ 

ゆっくり過ごせたお正月

バレンタインスイーツのこと

その後の春スイーツのこと

いろんなことをじっくり考える時間があって

私には貴重なお正月休みとなりました

 そして

今の時期

いいですね

「これほしい～っ」

「あれ買って～っ」

と子どもに何を言われても

「いいよーお年玉で買えばー？」

が決め台詞の私です^m^

自分の懐を痛めないで

「買えばー？（＾－＾）」

と言える幸せ

(*^^)v

「王様のケーキ」という意味を持つ

ガレット・デ・ロワ

フランスで新年に食べるスイーツです(^^)

フェーブという小さな飾りが入っていて

これがあたると今年一番のラッキーさん

誰が王様になれるのか^m^

みんなゲーム感覚で

ドキドキです♡

 今年は13人分にカット!!!

切り分けている私は

フェーブが入っているケーキがどれか

実は分かってしまうことが多いのですが

今年は特大ケーキだったこともあり

全然分かりませんでしたっ!!!

大当たりしたのは・・

姪っ子でしたーっ!!!

紙で作られた王冠をかぶって

大喜びでした♡

女性が大当たりしたときは

王様ではなくて王妃となります(*^_^*)

恒例のお正月のお楽しみ♡

来年こそはっ

私に当たりますように(^O^)／