フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

いよいよ今日から

私も始動です(^O^)／

 時間がある時を見計らって

せっせとパーツ作り

秋冬は

スイーツの季節!!!

と言っても過言じゃない

忙しくなるのは嬉しい悩みですが

一つ一つ丁寧に

まずは

アメちゃんから(*^_^*)

私はやはり

キッチンに立っているのが好きです

ここで

なにかを作って

みんなに美味しいと言ってもらえたら

それが一番嬉しい

何日かぶりにキッチンに立って

それを実感しました(*^_^*)

なにか

すごく手間のかかったものを作りたくなって

夕飯にあれこれ出したら

ようやく

自分の居場所に立っている気持ちになりました

それはそうと・・

今日Amazonさんから

お茶がこんなに届いた(＠_＠;)

明らかに

私のオーダーミス

(T_T)

邪魔・・・

今日のおやつは

塩キャラメルアイス

なんてことのない

穏やかな一日でした（＾－＾）

台風の動向が気になりつつ

明日は南へひとっ飛びです

 今日はヘアアレンジのモデルさんになるため

娘と目黒まで

プロの手さばきは

見てると

とっても簡単そうなんですけどねぇ・・

アレンジしやすい髪質らしいです

逆だと思ってた、、、

今日は9月のお菓子を

一足早くレッスン(^_-)

ジャーーーン！！！

いちじく山盛りです♡

今日はメディア取材が入っていて

ちょっと緊張の中でのレッスンスタート

でも皆さんとお話しいていたら

結局いつも通り

賑やかに和やかに（＾－＾）

それぞれのタルトフィグが完成しました 

万能フルーツのいちじくちゃん

スーパーではそんなに豊富に取り扱いがないのか？

毎回売り場にあるいちじくを

買い占める勢いで購入していますが(^_^;)

毎回ドキドキするから

もうちょっといっぱい置いて欲しい・・

ティータイムにお出ししたのが

こちらのアイシングクッキー(^^)

最近人気の花束です♡

 ご依頼頂いたお菓子セット

おまかせだったので

マカロンとクッキーと焼き菓子の

キュートセット♡

暑かったですねぇ今日は

そんな日にピッタリな

キャラメルピーチのチーズケーキ(^O^)／

キャラメリゼした桃を

ビスキュイの上にたっぷり盛りつけますよ！

仕上がったケーキはこちら

シャンティの絞りが難しいとおっしゃっておりましたが

どう見ても上手です

こちらはブルーベリーのみでシンプルに

涼しげですねっ

絞りも変えて

同じケーキでも印象が違いますね

チーズケーキなのに

意外に工程の多いこのケーキ

でもそれだけの美味しさがある♡

と思ってご紹介しています(^_-)

桃が美味しいうちに是非どうぞ！

こちらは

残った生地とムースで作った

プチガトー♡

残り物がどう見ても一軍に昇格です

このフランボワーズ

いちごのように大きいでしょ（＾－＾）

今日がワタクシの誕生日（＾－＾）

なので・・・

 日テレに潜入して

こんなプレゼントを頂きましたよー(>_<)♡

スタッフの皆さまに

差し入れのマカロン

特別感いっぱいの一日でした(^_^)v

 あ、、もちろん出演したわけではありません^^;

今夜の予定のために

私だけ一足早く

今朝東京へ戻ってまいりました(^_^)v

今日はキャーヴ・ド・ひらまつでの

ワイン会

久しぶりにちゃんとした格好で

都会へ行ってきました!(^^)!

シェフのお料理の説明も

ソムリエのワインの説明も

お食事を楽しむ

魔法のようでした

フルーツたっぷりのサングリアからスタートして

白ワイン赤ワイン

最後は遅摘み葡萄から作られた甘みが凝縮されたデザートワイン

たっぷり堪能しました

美味しいお食事を

素敵な方々とご一緒できて

幸せな夜

そして

こんなサプライズもあった！！！

ボケーっとしていた頭が

シャキーン！

と目覚めた夜でした

(*^_^*)