フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

生徒さんの作っているところとか

出来あがったお菓子とか

よく写真を撮りますが

意外にないのが

自分が教えている写真です！！！

先日開催した

ジェイファーベさんとサロンシュクレーとの

コラボレッスン♪

撮って頂きました～(^O^)／

一眼レフって感じですね

やはり綺麗です

貴重な写真なので

大事にしたいと思います（*^_^*）

今日はこれからマカロンの発送!!!

マカロンケースをいつもと違うものにしてみましたよ(^^)

今日はいい仕事しました(^^)

幼稚園でのお餅つき

朝からお手伝いへ

つきあがったお餅を

ひたすらちょうどよい大きさに丸めていく・・

だけでは物足りなくなり

ちょいと杵をお借りして私も参加

まずは後ろで素振り（笑）

よしっ

感覚つかめたぞ！？

からの本番

 おじさんに腕がいいと褒められました(^O^)／

いい仕事したわ～

今日も切り株が2本(^^)

ヘーゼルナッツとグリオット

今年のビュッシュ・ド・ノエルは

とてもシンプル（＾－＾）

そのままいろんなケーキに変身出来ちゃう

実はすぐれたレシピ！（と自分で言っちゃう！）

シンプルなのに

見た目のテンション上がるお菓子なの❤

その横で

黙々とクッキーの作業を進める元同期Ayaちゃん

今日が2回目のアイシングレッスンなのに！

ものすごい上達ぶり!!!

今日は親子でアイシングレッスン♪

3家族の皆さまがお越しになり

ちびっこは4歳から高校生まで(^O^)／

パパやママも参加して

賑やかな時間が過ごせました

 男性陣も頑張ってくれました!!!

お疲れさまでした(^^)

この週末

私も走り続けてきましたが

友人からの差し入れで

元気元気♪

今日も元気な女子が10人!!!

幼稚園児から小学校4年生まで

とにかく女子力の高い子ばかり

みんなアイシングクッキーは

生まれて初めて(^O^)／

楽しかった～！

またやりたい！

今度また来てもいい？

と次々に

キュンキュンしちゃうコメントをしてくる

憎い女子たち

もちろんいいよー(^_-)

またおいで～

キッズレッスンは

毎回パワーをもらうなぁ(^^)

大人と比べると

明らかに手はかかるし

間違いなく大変なんだけど

子どもたちの素直な驚きや喜びが

ダイレクトに伝わってくるので

私も超本気で向き合います

それがなんとも面白い

出来あがったクッキーを持って

記念撮影パチリ

そんな可愛い女子たちに

サロンシュクレーからのプチギフト❤

本日ジェイファーベさんとの2回目のコラボレッスン！

11名様をお迎えして

賑やかにあっという間の2時間(^^)

本日のおやつはこちら❤

ショコラナンシーマカロンのせ

今日の様子はまた後日ゆっくりアップすることにして

ひとまず

寝ます!!!

酸っぱいものを求めている

美しいマダムたちが

レモンパイを作りにいらっしゃいました(^^)

＊妊娠はされていないそうですが

この絞り!!!

生まれて初めてって

本当かよっ

っていうくらいお上手で

多分明後日くらいには

なんでも私より上手になっちゃうんだろうなって

ドキドキしちゃいました

練りこみパイ生地で作るメレンゲレモンパイ

シンプルで爽やかなお味です（＾－＾）

明日の用意して

早く寝よう

明日は4時起きです!!!

某企業様から大量注文を受け

一生焼き続ける

くらいの気持ちで

毎日コツコツ進めてきましたが

ちょっとゴールが見えてきた気がする・・・(T_T)

毎日眠気と戦いながらの作業で

ある日はクッキーの上で寝てたこともありましたが(^_^;)

今夜一筋の光が見え始めたような・・

あともう少し！

頑張るぞ～っ

そして

今日はマカロン・ショコラ

焼き菓子とセットで(^^)

明日お届けです❤

ご注文頂いているマカロンを焼きました(^^)

そして

今日はもう体力限界

寝る・・・ｚｚｚｚｚｚ

最近なにかと話題なスター★ウォーズ！

クリスマスケーキをご注文頂いた方より

クッキーもお願いと頼まれ

当然クリスマスっぽいクッキーのことかと思い込んでいたら

違った・・・(^_^;)

スターウォーズクッキー♪

毎朝体重計に乗るのが日課です

今朝ついに

体脂肪率６％になりました

ついに！

故障決定です、、、笑

((+_+))

ちなみに一昨日は３０％でした(^_^;)

それはさておき

今日はベリーベリータルト❤

ずっしりです!!!

今日は神戸からレッスンに参加してくださった方がいました

ご用事で東京にいらっしゃることになり

前から存在を知っていたこちらのお教室に

勇気を出して連絡をくださいました

嬉しかったですねぇ

出来あがったタルトを

大事に大事にお持ち帰りになって

「無事に新幹線に乗りました！」と

ご連絡を頂き

またまた嬉しくなりました(#^.^#)

そろそろご自宅に到着なさっているかな♪

おそらく今年最後の

モンブランレッスン♪

美しく〆を飾ってくれました(^^)

今年もたくさん焼いたなー

モンブラン2015

たくさんの方に愛してもらって

ありがとうございます

何十年かぶりに

上野に行きました(^^)

パンダには癒されたけど

パンダ弁当には満たされなかった

足りない・・・

一番なごんだのは

このお方

今日はお友達が

息子のお迎え→預かり→送り届け（自宅まで）を

全部やってくれたので(T_T)

仕事がモーレツにはかどりました!!!

本当に感謝❤

昨夜居眠りをして

出来あがったクッキーを台無しにしてしまったので(^_^;)

今日はお友達の親切に甘えてしまいました

ありがとう～♫

眠い時に

 勉強なんてしたって

身にならないから

もう明日にして今日は寝なさい

はい

いつも娘に言っているセリフです

なのに

私は眠い時に仕事して

今日は何度も舟を漕ぎ

はっ(>_<)

と正気に戻った時には

目の前に

ミミズがはったようなアイシングクッキーが・・・

せっかく綺麗に出来て

乾燥させてたクッキーの上に手をのせてたりとか

（最悪ですやん）

なんて効率の悪い仕事をしてしまったんだろう

半分以上

ボツ!!!

反省して

今夜は寝ます!!!