2016年2月のアーカイブ
2016.2.13
発送完了～♫
遠方の方へのバレンタインスイーツ❤
本日すべて発送いたしました
先週から
毎日のようにチョコレートを扱ってきましたが
今日はリクエストレッスンで
ベリーベリータルト
フレッシュな苺やブルーベリーを見て
ちょっとホッとする（*^_^*）
お年頃kanakoちゃん
チョコレートを渡そうかどうしようか悩める子羊状態で
自分の経験を振り返りアドバイスしたものの
時代が違いすぎて（笑！！！）
結果なんの参考にもならなかった、、、という、、、
いまどき男子への
アプローチの方法は
私には難し過ぎた^^;
美味しそーっ(#^.^#)
2016.2.12
嫁入り
この数日間で作り上げたマカロンを
今日と明日でほぼすべて発送します
嫁いだ先で
皆さんに可愛がって頂くんだよ(T_T)❤
冷蔵庫を占拠していた
大量のマカロン達がいなくなるかと思うと
ロクなものが入っていない
ただの寂しい質素な冷蔵庫だったことに気が付きます
一瞬華やかだったので
開けるたびに喪失感 笑
今日は午前中に素敵なマダムたちが
午後は可愛いマドモアゼルたちが
バレンタイン用にチョコレートケーキを作りにいらっしゃいました
彼と2人分だけカットしたtomoちゃん
レッスン中
ケーキの切れ端などは
「つまんでみてくださいね～」
とつまみ食い推進しております(#^.^#)
止まらないよ～
美味し過ぎる～
の図
2016.2.11
涙！
今日は長い一日でした
午前中は
息子の幼稚園で発表会
泣けました～っ
いちいち
いちいち
泣けました 笑
舞台の上での息子は
とても立派で
さすが年長さんのお兄さん
あんな姿を見せてくれて
嬉しかった!!!
ありがとう!!!
涙、涙、涙
の午前中とはうって変わって
午後は週末バレンタインに向けて
山場です
リクエストレッスンで
ショコラナンシ―❤マカロンのせ
23個もお作りになって
お帰りになりました（＾－＾）
夕方からは
❤マカロン作り
あともうちょい
ご注文くださった方のお気持ちと
受け取る方の笑顔を想像してみたら
いくらでも頑張れそう
2016.2.10
吸引力
2年ほど前から
もしかして
まさか
いやもしかして
が続いて
ずっと気のせいのふりをしてきましたが
今日とうとう
自分でも認めました
私は花粉症です(T_T)
ずっと平気だったのに
他人事だと思って生きてきたのに
もう逃げ切れない
辛いです
そして今朝
花粉で辛い私に
さらに不幸な事件が
棚の下のホコリを手でかき出して
それを掃除機で吸い取ろうと思い
電源を入れたままの掃除機を隣に置いて姿勢を低くしたら
次の瞬間
髪の毛をごそっと吸引されました
どんなに引っ張っても
どんなに力を入れても
吸われた髪の毛を抜くことができなくて
電源スイッチにも手が届かない
大声で助けを求めても
掃除機の音でかき消されてしまう(>_<)
なんとかコンセントごと引っこ抜いて
無事に髪の毛を抜くことが出来たのですが・・
驚いたのはこの後で
吸引力を売りにしているダイソンの掃除機
私の髪の毛ごっそり抜けました(T_T)
今では笑い話だけど
その瞬間はピンチだと思いましたよーっ(>_<)
皆さんも気をつけて
危険は意外に身近にあります～
週末のバレンタインに向けて
マカロンの発送が始まりました❤
今夜も頑張るぞーっ
2016.2.9
バイオリン♪♪♪
バイオリンを習っているお友達への
贈り物に
というご依頼で
イニシャル入りのバイオリンクッキー作製しました(^^)
喜んで頂けるといいなぁ(^_-)
こちらは焼き菓子詰め合わせ
適当におまかせで
というご依頼でした
定番のマドレーヌと
時期を意識して
❤のショコラも入れてます(*^^)v
そして
今日のレッスンは
はじめましてさんをお迎えしました
柔らかい雰囲気を持った素敵な方で
初めてとは思えない
話しやすく和やかなレッスンタイム
出来あがったチョコレートケーキは・・
もちろん❤
バレンタイン用です❤❤❤って!!!
そして私は
今夜も❤マカロンを日付が変わるころまで焼く予定・・(#^.^#)
無事に今週一週間
なんとか走りぬいていかなくては
2016.2.8
マカロンレッスン
今日は素敵なマダムたちが
マカロンレッスンにお越しになりました(^^)
絞り終えたマカロンを
お日様の当たる場所で
しっかり乾燥させている間
おしゃべりに花が咲きます（＾－＾）
朝起きてお天気を確認して
まずホッとしました
今日のように
乾燥してお天気の良い日は
最高のマカロン日和
マダムたちも
初めてのマカロン作りにやる気は満々で
ご自宅でもトライしてくださるとのこと！
1度や2度の失敗には
負けないで!!!
私なんて
100度くらい失敗してる(T_T)
その甲斐あって？
ようやく自分のマカロンはこれだー!!!
にたどり着けたような気がしてます
いや
もしかしたら
まだ道のりは途中かもしれないけどね(^_^;)
午後からは
さらにエレガントなマダムがお越しになり
プラリネ・ショコラ・ノワゼット❤
ガナッシュを作る時の大事なコツをお伝えして
ツヤツヤぴかぴかな
チョコレートケーキが完成しました
私が死ぬ前に食べたいケーキの一つです
（それくらい大好き!!!）
ま
死ぬ前に食べたいケーキ
数えきれませんけどね・・・
2016.2.7
バレンタイン❤アイシング
インフルエンザが大流行で
昨日のキッズレッスンにも参加できず
涙したかわい子ちゃんが数名
せめてクッキーだけでも
ということで
今日はその子たちのために
丁寧に丁寧に作製しました(^^)
早く完全復活してもらって
また元気な笑顔が見たいです
午後からバレンタイン用の焼き菓子をお手伝い
近頃はお友達にも配るらしいので
30個も必要なんですって！
大変だ大変だ～
2016.2.6
キッズバレンタイン❤レッスン
バレンタインのアイシングレッスン
本日は二部制で
たくさんのガールズが参加してくれました(^^)
キッズレッスン
好きだな～（＾－＾）
可愛いし
斬新だし 笑
今回は細かい作業もあったのだけど
想像以上にみんな上手で
びっくりしました!!!
まつ毛もこの通り❤
将来のカリスマパティシエールちゃん
とても初めてとは思えない器用さ！
生まれ持った才能ってあるのね・・・(T_T)
自分の限界を一瞬見た気分
アイシングが終わったら
乾燥時間はオヤツタイム!(^^)!
完成したクッキーは
お箱に入れてリボンがけ(^_-)
とても立派なアイシングクッキーが
それぞれ完成して
みんな嬉しそうでした❤
また次回のキッズレッスン
お楽しみに～♫
2016.2.5
定番焼き菓子
定番焼き菓子の
リクエストレッスン頂きました（＾－＾）
全部
シンプルな工程です
家に帰ったら
早速どれか一つ
焼いてみよう～！
そんな風に言って頂けて
すごく嬉しかった（＾－＾）
2016.2.4
素敵なレストラン
自由が丘駅程近くの住宅街に
素敵なレストランがあります
カフェ ド イシス
http://www.cafe-de-isis.com/top.html
いつも公園へ通い詰めていた
仲良しのママたちと
卒園を前に
ちょっと素敵なランチをしてきました
和食なんだけど
フレンチのような趣きもあって
デザートは別室でという
スペシャル感満載
入口からテンションが上がること間違いなし！
気の合う仲間とおしゃべりしながら
美味しいものを食べる・・
これ以上の幸せって
思いつかない(^O^)／
個室だったので
まわりも気にせず
バカ笑い
こんな面白い人たちと
出会えたことに感謝
2016.2.3
鬼さん
見て！
怖いでしょ！
と自信満々に息子に言われ
どう答えようか固まってしまったけど
どうにか
無表情だったかもしれないけど(^_^;)
「怖いよ」
と答えることが出来ました
癒される❤
が本音だけど
2016.2.2
アマニ種
最近お気に入り
アマニ種のパンを焼きました(^^)
このプチプチとした食感が特に好きなんだけど
ちょっと調べてみたら
体にものすごく良いらしいの!!!
老化防止
便秘解消
集中力アップ！
さらに
コレステロールゼロで脂肪の燃焼を助けるって
すごいじゃないの
お肌の皮脂もコントロールしてくれて
美肌効果も期待される
スーパー食材でした（スーパーに売ってるという意味ではない）
毎日焼きたいくらい
アマニ種大量に購入しておこうっと
今日はレッスン後
生徒さんたちとアマニ種パンを試食（＾－＾）
そして安定の可愛さ
ガトー・フレーズ❤
2月に入っても
まだまだお問い合わせが多い愛されケーキです
