2017年5月のアーカイブ
2017.5.16
ベーカリー
お家パン屋さん
忙しくても
お菓子は作れるのですが
パンは気持ちに余裕がないと
必ず失敗します
わたしの場合は、、、
そうゆう意味では
お菓子よりも
嘘がつけないかも
あー
焼きたてなんておいしっ
2017.5.15
宴
昨夜は仲良しさんのお誕生会
ワインと日本酒とイタリアンが美味しい
代官山Surry Hillsにて
いつも
温かく私を見守ってくれる
大事な友人です
時にはお母さんのように
心配してくれたり
励ましてくれたり
いつも味方でいてくれるから
何度も救われていて
本当にありがとう
なのです
お店に持ち込んだ
バースデーケーキ
おかわりまでしてくれて
図々しく持ち込んだ甲斐あり
(๑>◡<๑)
楽しい夜でした
2017.5.14
週末
この週末は
今月の山場でした
1日に何種類ものお菓子を作って
それが無事に完成した時のバンザイな気分
その幸せな感覚を何度か味わって
乗り越えた感あります
(๑>◡<๑)
いよいよ
楽しみカウントダウンです
来週も
持ってる力をしっかり出して
喜んでもらえるようなお仕事
やりたいな
2017.5.10
ハマってるもの
最近これがオススメ
ローストしたお野菜に
とても合う(๑>◡<๑)
いやきっと
魚介にもお肉にも
なんでもぴったりだと思う
ブラックオリーブ
アンチョビやケッパー
全部美味しいものが
ぎゅーっとペースト状になってる
パスタにも良いだろうなぁ
レシピがどんどん思いついちゃう
いろいろ開拓してみますっ
おしゃべり三人娘が
本日の生徒さん
途中で遊ぶことも忘れません
ルイ・ヴィトンのマーク作って
喜んでた
(*≧∀≦*)
おしゃべりの時間が
圧倒的に長かったけど
ちゃんと完成しました
今日も賑やかに平和に
笑って過ごせたいい一日
2017.5.9
デトックス
子宮デトックス
してきました
浄化された気分満載
生まれ変わったくらい
自分が神聖なものになった気分
は言い過ぎだけど(≧∀≦)
それくらい
良かったです
時々行こう〜っと！！！
お昼は気心知れたメンツで
喋り倒してきました
ランチはタイ料理
定番グリーンカレー！
この浄化された状態
いつまでもつのかな
また毒素が溜まる前に絶対行かなくちゃ
泣くほど笑ったし
心の中もデトックスした1日
2017.5.8
平日
連休も終わり
また日常が戻ってきましたヽ(*´∀｀)
なんとなく先延ばしにしていた事も
今週からしっかりエンジンかけて
バリバリ頑張らないと
カウントダウンで
楽しみにしている予定があるので
それにむけて
ヤル気も出ます
早速お仕事も(^^)
明日はメンテナンスデー
デトックスしてきます
(๑>◡<๑)
2017.5.7
間違い探し
昨日までのダイニングと
なにかが違います
絶対分からないと思うけど
かなり大きなものが
大胆に違います
果たして
どのくらいの人が気がつくかな
╰(*´︶`*)╯
座り心地で気がつくかな
って
答え言っちゃったし！
2017.5.6
ティラミスタルト
リクエストレッスンで
ひっさしぶりのティラミスタルト
ご無沙汰してました！！！
ごめんなさい！！！
こんなに美味しい子だったのに
ちょっと忘れてて、、、
な気分
(⌒-⌒; )
そして
シブースト
シブーストはイタリアンメレンゲ作りという
少々厄介な工程が間にありますが
表面をバーナーで焦がして
パリン！
とフォークをさして頂く時
幸せありがとう
な気分にさせてくれる子
安定の可愛さ
カップケーキ24個
ミニミニアイシングレッスンもして
大忙しなレッスンでした
最後に
カップケーキの可愛さに癒された感じです
気分的に
ゴールデンウィークは今日まで
明日からまた頑張るぞーっ
2017.5.5
ショコラパン
今日は息子のサッカー試合の応援に
結果
残念ー！！！！！
でも
いい意味で？
立ち直りが早く（早すぎないか？という気もするけど）
すぐその後練習に参加していた姿を見たら
私も立ち直りました(*´∀｀)
大好きなショコラパン焼いて
帰りを待ちます！
お疲れ様〜
2017.5.4
ホールケーキ
今月のお菓子を
ホールタイプで作ってみました
プラリネオランジュ
これはこれで
よろしい
(^^)
ホールで作りたいと言うリクエストもあり
全体のイメージを掴むため
一度作ってみました
毎日毎日お菓子が家にあって
誰が食べるんですか？
太りませんか？
ってよく聞かれます
美味しいお菓子は
太らない
って答えます
根拠は
ありません
でも
そんな気がします
そう言うと必ず
腑に落ちない顔をされます
でも
本当だってば！！！
2017.5.3
グレープフルーツムース
爽やかなお天気が続きます
アナブキコミュニティさんへの
レシピ提供のお仕事が気になりつつ
（ぼちぼち〆切が近付いていると言うのに）
なかなかこれ！というお菓子が浮かばなくて
延ばし延ばしにしていたのだけど
起きてすぐ窓を開けたら
あまりにも爽やかな朝だったので
これしかない(*´∀｀)
と思い立ち
完成させました
グレープフルーツムース
先月のレッスンでのお菓子を
単独ムースとして頂くために
改良いたしました
フワフワ感増量
爽やか感そのまま
お手軽感倍量
火を使わないで
最後まで完成させるスイーツ
今ぐらいの季節から
暑い夏まで
たくさんの方に作っていただきたいです！！！
我ながら
朝からいい仕事した
╰(*´︶`*)╯
はい
いつもの自画自賛
あ！
昨日ブログで問いかけた
立教学院のマークの意味を
早速教えてくださった方がいました！！！
ローマ数字じゃないかということで
ロンドンの小学校でその昔
教えてもらったことを
ちゃんと覚えていたマリア様（みたいに優しい子なの）から
ご連絡頂きました
ありがとうございました
私の頭が固すぎて
意味を理解するのに
相当時間かかりましたが
なんとな～～～～～く
理解しました
(;・∀・)
たぶん
