2017年6月のアーカイブ
2017.6.30
シブースト
久しぶりに
シブーストのリクエストがありました
見た目が地味なんだけど
イタリアンメレンゲを使った
シブーストクリームの美味しさに
食べるたびに
あらためて目覚めます
表面は
バーナーを使って
焦げ目をつけます
フォークを入れるとき
パリンッ
って割れるの
(*≧∀≦*)
シブースト
美味しいじゃないか！！！
さて
今週末はヤマ場
ひきこもり予定です
2017.6.28
お誕生日ケーキ
6月生まれさんの
お誕生日ケーキ
みんなそれぞれ
リクエストがありまして
出来る限り
希望に添えるよう
頑張りました(*´∇｀*)
今回の私のお気に入りは
ゴルフ場のグリーン！！！
3Dでしょ？！(≧∀≦)
爪楊枝で旗作り
工作力も必要な時代になりました
2017.6.27
注文クッキー
今日はご注文頂いたクッキーを
仕上げております
どんな方が
このクッキーを手にするのかな
喜んでくれるかな
どう思うかな
そんなことを想像しながら
いつも作っています
予定より
早く発送できそうで
偉いぞ
わたし
2017.6.26
嬉しいこと
６月はあと1レッスンのみ
先月のプラリネムースに続き
今月のフリルパッションは
たくさんの方に
愛されたスイーツ
嬉しいです
単純に
私の感じる
美味しいなぁ が
みんなにとっても
美味しいなぁ
だったとき
最高の気分です
今日いらした初めましてさんは
お菓子は普段作らない
なんておっしゃっていましたが
とても美しく
仕上げて下さって
またまた
嬉しくなりました(^ ^)
嬉しいことが多い
１日でした
2017.6.25
熱心
今日いらした生徒さんは
密かに私が
彼女の醸し出す空気感に
惹かれている方でして
期待通り
いい空気の中で
和やかにレッスンができました
しかも
彼女は熱心です
色違いのペンを使って
私のレシピにびっしりと
なにやら書き込んでいます
熱心って書いちゃったけど
私のレシピが不親切で
書き足さないとダメなのかもしれないけど
なんとなくそっちのような気もして来た 笑笑
今日も
ダリアのような
お花が完成しました
口金の角度を変えるだけで
クリームの出かたも変わるので
みんなそれぞれ
違うお花になりますね
2017.6.24
大きな山へ
来月に入ると
大きなお仕事の山があって
その山を越えられるか
不安はあるものの
絶対頑張ろうと思っていて
だけど
今は毎日
その大きな山のふもとにたどり着くために
必死な感じです
ふもとにたどり着かないと
山登りはできませんから
(≧∀≦)
意外にふもとが遠いよぉ。。。
朝一番で
早起きして仕上げたのはこちら
ユニコーンのバースデーケーキ
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
明日はさらに
早起きします！！！
ふもとに行くまで
目の前のこと
１つ１つ
丁寧に
2017.6.22
フィールサイクル
前から興味はあったので
体験レッスン受けて来ました
フィールサイクル！
アメリカから世界中に広まった
エクササイズです
暗闇で
音楽ガンガンかけて
ミラーボールが回る中
スモークまで出て来ちゃう仕組み
毎日ここに
強制的に1時間くらい
閉じ込められていたい
面白かった
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
すごく頑張ったから
何か自分にご褒美したい気分
で
極上コロッケを買って
家に帰りました
だって
頑張ったし
2017.6.21
7月のお菓子
7月のお菓子は
キャラメルピーチのチーズケーキ！
レアチーズのような
ベイクドチーズのような
さっぱりなのに
濃厚で味わい深い
そんなチーズケーキです
その秘密は、、、
レッスンに来られた方にだけ
教えます(*≧∀≦*)
夏は夏らしい
スイーツを
いただきましょう♡
2017.6.20
モヤモヤサマー
今日は1日
お家で作業
モヤモヤ気になっていた案件を
スッキリ終わらせることができ
一安心
してたら！！！
さらにモヤモヤする
新規のオーダーが（≧∇≦）
現在
モヤモヤ真っ最中
頑張ります
2017.6.19
ルサルカ
レッスン後に行ってきました
娘が大好きな
自由が丘ルサルカのパンケーキ
学校が休みの平日は
かなりの確率で
ここに親子で出没します
本日は
ジャパン（とかゆー名前だった気がする）
こちらはおかわり自由な
パンケーキ屋さん
なのに！！！
初めておかわりしなかった
（≧∇≦）
珍しく
おなかいっぱいになりました
赤ルバーブのコンフィチュール
大量仕込みしましたよ
美味しいとても
2017.6.19
週末のこと
週末のおやつ
暑い夏にぴったりな
グレープフルーツのガトー
口に入れた途端に
溶けて無くなるくらいの
フワフワムースで
罪悪感もなく
おかわりしたくなります
実際した。。。
そして夜は
とても良くしてくださる仲間達と
楽しい時間を
過ごしました
なんか変なこと
わたし言ってました？
そんな気がする
忘れてくださーい
(*≧∀≦*)
