フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2018年5月のアーカイブ

2018.5.13

薔薇のアップルパイ

今日は石神井公園近くで

ワークショップの日

簡単可愛いアップルパイ作り

ちびっ子にだって

作れちゃう

(*≧∀≦*)

簡単だね〜！

おうちでも作ってみてね！

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2018.5.12

サプライズ！

こんなことありえる？！

って言うレベルの

サプライズがありました

いつ

どこで

何が起きるか

分からないものですね〜

(*≧∀≦*)

昨日は

打ち合わせ

と言う名の

お楽しみ会

って言う方が

正直でいいな

朝から精力的に仕事をこなし

サプライズのドキドキおさまらない中

お料理と美人に舌鼓

たくさんのエネルギーもらったので

今夜も頑張れそう

心の栄養は

パワーに変えていかなくちゃ

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2018.5.11

癒し

昨日のレッスンは

癒しでした

誰かと笑えるって

体にいい

明るい方とご一緒できて

幸せなひととき

↑

なんでこんなに

ブレてるんだろう笑笑

笑いすぎかな

今日も

いや今日こそ

私に力を与えてください

アーメン

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2018.5.10

三倍速

今日と明日は三倍速の速さで

生きないと

と言うわけで

レッスン前に

早朝より

問屋さんへ

もう一人

自分が欲しい

どうか

今日と明日だけでも

私に神業的な力を

与えてください

アーメン！

あぁぁぁ

朝ランする時間がどうしても取れないぃぃ

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2018.5.8

フロランタン

この子たちの

パシッとした

断面が

たまらなく好きです

そして

私の作るフロランタンは

アーモンドヌガーの厚みが

こんな感じです

素敵

美味しそう

心からそう思う。。。

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2018.5.7

シャカシャカ

ステンドグラスクッキー

って言います

振ると

シャカシャカ

音がします

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2018.5.6

彼氏誕生日

彼氏の誕生日に

彼女から

モンブランケーキを頼まれました♡

どんなケーキにするか

どんなプレゼントを渡すか

最初から計画に参加していた私は

人ごとなのに

なぜかワクワクしてます

サプライズ成功するといいな〜

しかし

どんだけ幸せ者なんだ

彼氏

って言うと

そんな事ないですよ〜

私の方が幸せですよ〜

って答える彼女が

何より素晴らしい

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2018.5.5

ニンニクの芽

これ

にんにくの芽

まるごと

全部食べられます

東京では

なかなか見ないお野菜です

炭火で焼けば

なんでも美味しいです

最近眠いのに

眠りが浅くて

変な時間に起きてます

五月病

治らない、、、

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2018.5.4

お天気最高にいい

けど

寒いです

さすが山の上

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2018.5.3

たるんでる

誰のことかというと

私のことです

ここ数日

うっかりがやたら多い

なんとか

カバーできる程度のうっかりで済んでいるものの

どうしたんだろう

自分('_')

しっかりしなくちゃ

たるんでるぞー！！！

まさか

五月病とか、、、

今日のレッスンはベテランemiちゃん

ベテランさんなので

遠くから眺めているだけで

完璧に仕上げてくれる

お菓子作ることが大好きで

おもてなしが好きで

お話が好きで

そして

いつも

励ましてくれて

元気をくれる

貴重なお方です

そして

忙しいときは

いつも手伝ってくれて

感謝感謝♡

連休後半は

お菓子レッスンはしばしお休み

５月はたくさんの課題があります

簡単ではないものばかり

丁寧に一つ一つ仕上げていくことを

ここに誓います！！！

自分しっかりー！！！

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2018.5.2

薔薇のブーケ

昨日はいろいろありました

変な汗いっぱいかいた

いい汗かきたい

今日は

ありがとう

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2018.5.1

王道ショートケーキ

今日のちびっ子レッスンは

プライベートです

将来の夢は

パティシエ！！！

という女子が

本気モードで習いに来てくれました

(^ ^)

ショートケーキを

一人で作れるように

ショートケーキは

難しいですが

クリームの性質を理解すれば

必ず

作れるようになります！

復習頑張ってね！！！

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黒田麻紀

フランス菓子教室
サロン・シュクレー講師