2018.6.8
宿題
いろいろ
宿題溜まり始めてます
やらなきゃっっっっ
やる気スイッチ
どこだー？！
いや
やる気はある
時間がない
って言うのは
イイワケですね。。。
時間は自分で作るもの
よしっ
やるっ
人間はみんな違うから
考え方も捉え方も
違うんだよなぁ
しみじみ
2018.6.8
レッスン
すごく些細なきっかけがあって
普通なら
そのまま通り過ぎてしまいそうな
なんて事ない
一つの偶然が
たまたま何度か
重なって
ご縁を繋いでくれました
スラリとした美人さん
品のある方で
温かい方で
長いお付き合いをしているかのような
そんな雰囲気を持った方です
こちらから探しても探しても
なかなか都合よく
出会えないものだけど
偶然が運んでくれる
出会いは
プレゼントのように
大事にしたくなります
今月のお菓子
ティラミスタルト
すごく好き
濃厚でさっぱりで爽やか
自分が大好きなお菓子を
みんなも美味しいって言ってくれると
気持ちを共有できた喜びで
心いっぱい
2018.6.7
魔女の帽子
ハロウィン以外で
魔女の帽子を使ったのは
初めてかもしれない！！！
こちらは
劇団の29回公演を記念して
大量に作りました
夜中の作業が
また始まっています
忙しくなると
やはり
基本は夜中がメインになります
せっかく整えたお肌を？
台無しにしない程度に
コツコツ
頑張らなくちゃ
2018.6.5
好きなものだけ
チョコレートケーキと
チョコレートマカロンが
大好き！！！！
という方への
お誕生日ケーキ
リクエストを伺って
それを忠実に守って
仕上げた
リッチチョコレートケーキです
絶対喜ぶと思う
お誕生日おめでとう
チョコレートケーキ以外も
今度はトライしてもらいたい
けど
毎年絶対
チョコレートって言われる
ブレない方です
2018.6.4
insomnia train
昨日は
SEKAI NO OWARI 2018TOUR
insomnia train
富士急コニファーフォレスト最終日でした
1年前からチケットを予約したけど
予約したその日に
別の予定が入ったり
チケット買い直したり笑笑
直前でバタつきましたが
無事に参戦できて
本当に良かった
歌もダンスもセットもコンセプトも
なにもかも
凄い
なんでこんな凄いものを
作れるんだろう
2018.6.2
オーダーケーキ３台
麻紀ちゃんスイーツ
をこよなく愛してくれる方より
ケーキ３台オーダー頂きました
みんなにも食べてもらいたいから
ということで
２０名以上の集まりに
麻紀スイーツ
添えて頂きました
一度にこんな大勢の方に
生菓子を召し上がっていただく機会
なかなかないので
嬉しかったです
早朝より
俄然張り切りました
キッチンがすごいことになっています
それをやっつけてからじゃないと
出かけられない～っ
(≧▽≦)
2018.6.1
たまには
いろいろ気にせず
甘いもの食べる日があっても
いいです
って事で
今日はその日で
シュークリームとクレープ
気持ちのいいお天気に後押しされて
大充実のおやつタイムでした
夏本番の暑さの前
梅雨のジメジメの前
今の季節
本当に気持ちがいいなぁ
2018.5.30
忍者からくり屋敷
オーダーいただきました
7種のフレーバーのクッキー缶♡
ぎゅうぎゅうにクッキーを詰めるのが
幸せ感じる瞬間
そして先日
噂の現場へ行ってきました
歌舞伎町のど真ん中にある
忍者からくり屋敷
いろんな意味で
衝撃的
忍者知識たっぷり
想像より
楽しかった、、、
異空間
2018.5.29
トサカ
ニワトリのトサカみたい
と言われました^_^
確かに。。。
私には
ウルトラマンの頭にも見えます
今日は朝から製作day
キッチン立ちっぱなしです
でも
あれもこれもそれも
やらなくちゃ〜と思っていたものを
一つ一つ仕上げられて
充実してます
地味に
オーダーのクッキーやお菓子を
コツコツ作っています
週末が楽しみで
頑張れるな〜
2018.5.27
季節のフルーツ
苺の季節も終わり
夏に向けて
またいっぱい美味しいフルーツが
店頭に並び始めてますね♡
無花果が
とにかく美味しそう
と言うわけで
無花果タルト
季節のフルーツは
美味しいですね〜
今日のレッスンにいらした方は
ラッキーでした！
ご試食は
チーズタルト
フレッシュマンゴー添え
こちらのマンゴーはタイ産の
マハチャノ種です
美味しいマンゴーのおかげで
シンプルチーズタルトも
華やいでいます
(*≧∀≦*)
これから
桃も出てきますね
楽しみです
2018.5.26
絞り
レッスンが続く週末
サントノーレ型の口金は
初めての方は苦戦しますけど
練習すればするほど！！！
必ず上達します
(*≧∀≦*)
もちろん私も
サントノーレ嫌いでした笑
なかなかうまくいかなくて
避けていた時期があります
それは
マカロンも同じ。。。
苦手なものからは
出来るだけ
距離を置いていた時期がありました
必ず上手になります！！！！
私もまだまだです
モチロン
諦めないで
また挑戦してくださいね！
謎の声がけ
ギュッってして
シュッと引く
ギュッとして
シュッと引く
これを唱えながらやってます。。。笑
2018.5.26
とろりんタルト
今月はティラミスのレッスンが続き
冷蔵庫の中には
大量のマスカルポーネチーズのストックが
というわけで
ティラミスクリームを使った
とろりんタルトを作ってみました
断面が
萌えポイント高いです
しかも美味しい
また自画自賛
