フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2017.7.27

kids

夏休みらしいレッスンでした

可愛いもの大好きな
ガールズ5人組

それぞれ自分の好きなように
カップケーキにデコレーション

夏休みの思い出の一コマになれば
嬉しいなぁと思いながら
女の子たちとの時間を
私も楽しみました(*´∀`)♪

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私のレッスンに参加するのは
初めての子もいれば
常連kidsもいます

常連さんは
私のことを

麻紀ちゃん



と呼んでくれます
\(//∇//)\


なんかそんなことが
地味に嬉しい

おやつに出した
マンゴーケーキ

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このマンゴー!
超絶美味しい!!!



と喜んでくれてたのが
また嬉しかったなぁ〜っ


みんな舌がこえてる♡




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2017.7.26

早起きして

仕上げたのが
ガーリーなbirthday cake 


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今週も
まだまだ
birthday cake続きます♡


お誕生日の子にとって
自分のbirthday cakeは重要なはず
ケーキを見た時に


わぁ♪───O(≧∇≦)O────♪



が大事



いつもその事を
1番大事にしてるのに

この前
見せる前に
ケーキを崩してしまいました
(ToT)

すごく注意していたはずなのに
心残りです


リベンジbirthday cake
待っててね

シェイクbirthday cake
美味しかったよ!


って言われてもね、、、


(´-`).。oO



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2017.7.25

今夜の

デザートはこれっ!


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丸ごとって

久しぶり(*≧∀≦*)



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2017.7.24

ミニオンズ

今日はご注文がいろいろ


ミニオンズケーキは
10歳の男の子に
(´∀`*)


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こちらは
サロンシュクレー人気の
お任せ焼き菓子セット

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ご予算に応じて
焼き菓子の詰め合わせをお作りします


贈り物や差入れなどに
よくリクエスト頂きます
今日もありがとうございます!!!


仕事の後は
子ども夏休み企画
ミュージカル『ピーターパン』を
観に行きました

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昨年に続き
2回目なのですが
また昨年とは違ったキャストや演出で
新鮮な気持ちで観劇

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沙也加ちゃん
やっぱり可愛いなぁ


そして
やっとの初体験

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2017.7.23

昨夜は肉会

最近
とにかくお肉が好き


同じように
お肉好きって言ってくれる子と
(それか私に付き合ってくれてるだけかな?)

何食べる?
お肉?
じゃあここのお肉食べよう!


盛り上がっております


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お肉食べてると
身体が元気

実感します!!!


次の肉会はいつかな〜♫

パワーみなぎる!!!


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2017.7.23

鉄道ケーキ

こんなにじっくりと
電車を眺めたことや
こんなにマジマジと
駅名プレートをチェックしたことは
人生でありませんでした
(*≧∀≦*)


いろんな構図を考えて
結局行き着いたのは
正面からの鉄道


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大井町線と田園都市線


私の中では

『押上』


と漢字で描けたことが
今回の1番の満足ポイント


喜んでもらえますよーーーーーにっ




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2017.7.22

マンゴー!!!

世界で最も美味しいといわれる
タイ産のマンゴーです


南国から届きました!!!
嬉しい!!!
神様からの贈り物
とある子は言ってました(*≧∀≦*)

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こちらのチョークアナンマンゴーは
昨年から輸出が解禁されたばかりらしく
実は私も初めて頂きました


クセもなく
ギュッとしまった果肉が多く
とてもとても美味しかったです


別名はハニーマンゴーとも言われているそうで
熟してくるのが楽しみです




この季節
マンゴームースや
マンゴーショートケーキなどの
リクエストが多いので
皆様にもご賞味頂けると思います!!!
(*^o^*)



ありがとう!!!




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2017.7.20

ゆーじっく

数日前から
夜な夜な
初めてのキャラに
いろいろと挑戦しています



この子は
ゆーじっく


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って言うらしい


子どもたちが夏休みに入って
私の時間軸が変わって来ました

確実に
家での仕事は増えました
(´-`).。oO


早く夏休みペースをつかんで
要領良く動きたいものです

レッスンは
いつも通りに


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2017.7.19

ここは

ここはどこでしょう???


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格納庫でした!!!


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こちらのエンジンはいくらでしょう?


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ロールスロイス社の
20億円のエンジン


久しぶりに
舞台裏に来たら


懐かしくて
あの頃を思い出して
少し

キューンとしました



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やはり
飛行機には
夢がある


遠く離れている人に
会いに行けるのは
飛行機のおかげです




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2017.7.18

レッスン風景

昨日の教室風景です

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大ベテランの方なので
本当に早い早い
あっという間に
仕上げです


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しかも
美しく



私は早く仕上げるのは
どちらかというと得意ですが


美しく

となると
なかなか難しいので


見習いたいと思います


今夜は
オタクっぽいものに挑戦しています
やってみたら
ちょっと面白くて
ニヤっとしてます





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2017.7.18

AIX:S

コルドンブルー代官山校で
私の目には
ひときわ厳しそうに見えていた
山下敦司シェフが

大人の街
北青山に念願のフレンチレストラン
AIX:Sを7月20日オープンいたします

昨日はオープニングレセプションに
図々しくお邪魔してきました

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入り口から
期待感が高まる
お洒落な扉(≧∇≦)にまずやられます

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皆さま是非
お越しくださいませ
お店の名前
なんて読むか分かった方は
なかなかすごいです

営業時間
ランチ  11時30分〜14時00分
ディナー   18時00分〜21時00分

ランチコース 3700円(税抜)    5800円(税抜)  サービス料無し
ディナーコース 5800円(税抜)+サービス料 


シェフ  山下敦司 
スーシェフ   満田浩
シェフパティシエ   堀健志

〒107-0061港区北青山2-9-8セントラルレジデンス北青山アクシルコートB1
☎︎ 03-6434-0356


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2017.7.17

ドラえもん

本日お誕生日の
しゅんくんに!!!

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happy  birthday   ‼︎


今日は3連休最終日
イベントも多そうです


こちらは
ピアノの発表会の記念に
ピアノとバイオリンクッキーを
ご注文頂きました
(*^o^*)

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ドキドキの発表会

頑張れ〜(*≧∀≦*)



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2017.7.16

桃が美味しい季節になりました
(*´∀`)♪

冷たく冷やした桃も最高だけど
キャラメリゼした桃も
ほろ苦甘ジューシー
(ほろにがあまじゅーしー)


美味しいですよ〜


毎日モーレツな暑さで
ヘコタレそうですが


美味しいスイーツで
元気を出して欲しい!!!


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今日は生徒さんの
胸キュンな話を聞きながらのレッスン

暑い夏
プライベートも熱く!!!


皆様にも
素敵な夏になりますように

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2017.7.15

ピンチ

今日はいろんな意味で
過酷な1日でした


ピンチはチャンス


よく聞く言葉です


でも実際
ピンチに陥った時に
チャンスだわ
やったわ❤️


と思える人は
なかなかいないはず!!!






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2017.7.14

生きる道

息子が
今日はすっごくいい本を
図書室でみつけたんだ!!!


興奮気味に話して
見せてくれました


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応援しようと思います



それも生きる道!!!


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